أنت غير مسجل في منتديات الحب . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
 |
|
#1
10-05-2005, 01:13 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
احلى كنافه بالقشطه...]
هلا اخواتي ..كل سنه وانتم طيبين انا بصراحه احب الكنافه...وبعد ما دخت السبع دوخات لقيت لها طريقه حلوه وسهله ..لقيتها بكتب طبخ كثير لاكن المشكله في الكميه والمقادير...هذه المقادير راح تظبط اكيد...لانها جدا موزونه المقادير كنافه ( يوجد في الأسواق كنافه جاهزه مفروكه بالسمن انصح بشرائها) واذا لم تجديها ...الله يعينك ..اطحني الكنافه بالمولينكس وبعد كذا اضيفي عليها الزبده 2 كاس حليب سائل ( على كل كاس ماء فنجان قهوه حليب نيدو) 4 ملاعق كبيره سكر 3 ملاعق كبيره نشا ملعقه صغيره فانيلا علبه قشطه شوية هيل مطحون شيره ( كاس ماء + ثلاث ارباع كاس سكر) الطريقه: 1- ضعي نصف كميه الكنافه في الصينيه 2- ضعي الحليب السائل والسكر والنشا والفانيلا على النار وسط مع التحريك المستمر الى أن تتجانس يعني تثقل شوي 3- بعد ما تطفي النار ضعي القشطه والهيل على الخليط ويحرك 4- ضعي الخليط فوق الكنافه (تجنبي ملا مستها لأطراف الصينيه عشان ما تنحرق) 5- ضعي الباقي من الكنافه فوق الخليط اللي في الصينيه...وضعيها بالفرن تستغرق في الفرن تقريبا 15 دقيقه من الأسفل وحتى تحمر احمرار خفيف من الأعلى 6-ضعي الشيره على النار...ولا تتركيها حتى تثقل يعني تكون خفيفه 7- ضعي الشيره على الكنافه...بالملعقه..وبإحتراس حتى لا تزيد الشيره ( راعي ان تكون الشيره ساخنه والكنافه ساخنه لانك لو وضعتي الشيره بارده سوف تتشرب الطبقه العلويه من الكنافه فقط) اتمنى انها تكون سهله وحلوه...وبالهناء والشفاء تحياتي للجميع 
|
|
10-06-2005, 12:25 AM
|
#4 | |
|
[حـب ].. جديد
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كيف الحال إن شاء الله دوم بخير ؟ ألف مبروك .. يعطيك الف عافية شكلها حلوى وشكراً 00000000 |
|
|
|
|
10-06-2005, 03:20 AM
|
#5 | |
|
[حـب ].. قوي
|
يمممممممممممي يمممممممممي
مهاجره بإحساس تسلمي ياغاليه ويعطييك الف عافيه وانشاء الله بجربهااااا أختك جرووووح |
|
|
|
|
10-06-2005, 04:54 AM
|
#8 | |
|
[حـب ].. كل الحب
|
حلوووووووووووو عيني مهاجرة باحساس
يعني اليوم ضارب كنافة بالجبن الطائفي البلدي وكمان بالقشطه من عند عرفات بالطائف زحمه اليوم ههههههههههههههههههههههههههههه اكيد من يدك حلوووووووو وجميل بس لاتحرقي الصحون وتخربطي في المقادير تعرفنيني بمصع اذانك هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه تحياتي لك تري بمزح اختي وفقك الله اكيد طيق لذيذ منك الله يعطيك الف عافيه لاعدمنا كنفاتك الجميله |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
