#1
|
||||||||
|
||||||||
القواقع المحشيه]
كيفكم جايبه اليوم طبخه من مطبخي ان شاء الله تنال اعجابكم المقادير كرتون مكرونه على شكل قواقع وهذا الصوره الحشوه لحمه مفرومه بصله مفرومه حزمه بقدونس مفرومه ملح وبهارات الحشوة الثانيه نص حزمه كزبره خضراء مفرومه - نص حزمه بقدونس مفرومه جبنه بيضاء عجينه لتقفيل القوقعه ثلاث ملاعق دقيق نص فنحان شاي مويه الطريقة ـ تسلق المكرونه على النار حتى تقارب الاستواء ثم تصفى من الماء ـ تطبخ مقادير الحشوه الاولى على النار والطريقه اكيد الكل بيعرفها نقلي البصل ونضيف عليها الحمه المفرومه .....الخ ـ مقادير الحشوه الثانيه تخلط مع بعض نبدا نحشي كل قوقعه مره بالحمه ومره بالجبن والكزبره والبقدونس بعد مانحشى المكرونه نقفلها بشوية عجينه مع الاطراف وبعد الانتهاء من عمل كل القواقع نرصها في صينيه ونضع عليها الخلطه السريه 3 حبات طماطم مفرومه + حبه ماجي + فص ثوم مفرومه + حبه فلفل حار نطبخها على النار ثم تصب على القواقع وندخلها الفرن واذا قاربت النضج نضيف عليها جبنه المورزاريلا وصحه وهنا
آخر تعديل ملاك السعودية يوم
08-19-2009 في 12:30 AM.
|
08-19-2009, 12:12 PM | #3 |
[حـب ].. كل الحب
الديره الي مابها مثليأكتبو في سماها خساره ...{} |
يع ــطيك العآفيهـ آختـي
ملآلآكـ طريقهـ حلوه وشكلهآ لذيذه لآعدمنآك تقديري |
|
08-21-2009, 08:28 AM | #5 |
[حـب ].. مميز
|
يسلمووووو ملاك
ربى يعطيكى العافيه دمتى بخير |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|