#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقه المسخن]
السلام عليكم بما اني اليوم ناويه اسوي مسخن على الفطور قلت خلني اشارككم الطريقه يالله بسم لله نبدا المقادير: دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقه صغيره من البهار رغيفان من خبز التنور التحضير: يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون ويضاف اليه البهار. تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل. في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح. يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق. تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت. تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة. وانا افضلها مع سلطة الروب وهديه لكم صور المسخن في المرفقات
آخر تعديل دلوعه غصب عنهم يوم
09-05-2008 في 08:30 AM.
|
09-05-2008, 01:17 PM | #4 |
مشرفة المنتديات الأدبية
~أُُنثـَىَ غًزلْتْ مٍنْ خْ ـــيوط الحب~
|
يسلموووووووووووووو يالغلا
يعطيك الف عافيه ياعسل وصحه وهنا على قلبك هدولهـ |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه تسريع الجهاز انا مجرببببببببببببببببه | بسكوت | منتدى الكمبيوتر والبرامج | 14 | 05-27-2009 01:09 AM |
يا صغير العواطف وين ناوي تطير... محدن يطول السماء من بداية طريقه | آه يا زمن غدار | العروض والتطبيقات | 7 | 08-20-2008 10:13 PM |
طريقه فتح المسناجر | بسكوت | منتدى الكمبيوتر والبرامج | 5 | 08-10-2008 06:07 AM |