السلام عليكم

بيروت: «الشرق الأوسط»

خبيرة التغذية كارلا يرديميان تقدم للعروس التي ترغب بالتخلص من الكيلوغرامات الزائدة نظاماً غذائياً يعتمد على البروتينات يخلصها من كيلوغرامين اسبوعياً، حتى تستطيع ان تظهر في كامل رشاقتها في فستان الزفاف الأبيض الذي قضت شهورا، بل سنوات وهي تحلم به، مع العلم ان هذا النظام مخصص لمن تريد التخلص من وزن يبلغ 10 كيلوغرامات كحد اقصى. ويمكن اتباعه لعدة اسابيع وصولاً الى الوزن المناسب:




اليوم الاول:

الفطور:

شاي او قهوة بدون سكر مع بيضة واحدة 1/ 4 رغيف خبز أسمر. وحبة بندورة وخيارة.

الغداء

200 غرام ـ 150 غرام) صدر دجا على شكل شيش طاووق مع بهارات وقليل جداً من الزيت، مع صحن سلطة مع ملعقتي زيت صغيرتين.

وجبة خفيفة لبعد الظهر: حبة فاكهة.

العشاء:

سلطة خضراء او خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين (100غرام جبنة بيضاء) يمكن اضافة الجبنة الى السلطة.





اليوم الثاني:

الفطور:

كوب حليب منزوع الدسم او كأس لبن مع 30 غرام من حبوب الإفطار (كورن فليكس) وحبة فاكهة.

الغداء:

150غ لحم روستو (شرائح) مع فنجان خضار مطبوخ على البخار، أو صحن سلطة طازجة مع ملعقتي زيت صغيرتين.

وجبة خفيفة للظهيرة: كأس لبن على فاكهة خفيفة من دون دهن.


العشاء:

سلطة خضراء او خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين. 100غرام شرائح سمك سلطعون.

السلطة.





اليوم الثالث:

الفطور:

شاي او قهوة من دون سكر. 1/2 رغيف خبز اسمر مع قطعة جبنة بيضاء (من الأفضل ان تكون قليلة الدهون) مع قطعة خيار وبندورة.

الغداء:

سلطة تونة معلبة في الماء وبيض مع خضار الموسم من دون صلصة، لكن إذا كان لا بد فيمكن استعمال نصف ملعقة خردل مع ملعقة مايونيز قليلة الدهون وملعقتي زيت صغيرتين.

وجبة خفيفة للظهيرة: حبة فاكهة مع تفاحة واحدة.

العشاء:

سلطة خضراء او (خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين). بيضتان مسلوقتان او خضار على شكل عجة.





اليوم الرابع:

الفطور

شاي او قهوة بدون سكر. 3 شرائح خبز (توست) اسمر. وملعقتان كبيرتان من لبنة من دون دهون، او جبنة منزوعة الدهون مع قطعة خيار وبندورة Cream Cheese.

الغداء:

سمك فيليه 200غ مشوي بالفرن. صحن سلطة تبولة مع حامض و2 ملعقة صغيرة زيت.

وجبة خفيفة للظهيرة: فاكهة الموسم.

العشاء:

سلطة خضراء او (خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين). و100غ تونة معلبة في الماء مع السلطة.





اليوم الخامس:

الفطور:

شاي او قهوة بدون سكر مع شريحتين رقيقتين من لحم ديك رومي مع نصف رغيف اسمر وكبيس او خيار.

الغداء:

قطعة دجاج مشوي مع خردل مع صحن سلطة ملفوف وجزر مبروش مع ملعقتين من مايونيز منزوعة الدسم.

وجبة الظهيرة: حبة فاكهة. و12 حبة فراولة.

العشاء:

سلطة خضار طازج او (خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين) مع 100غ صدر دجاج او ديك رومي.





اليوم السادس:

الفطور:

شاي او قهوة بدون سكر. 3 قطع من الخبز الأسمر أو النخالة مع زعتر يابس + ملعقة صغيرة زيت.

الغداء:

سلطة الموسم مع ملعقتي زيت صغيرتين. وبيضتان كاملتان على شكل عجة مع خضار، محضرة بالفرن او مع **دة قليلة الدسم.

مع كأس لبن وخيار مقطع على شكل سلطة.


وجبة خفيفة للظهيرة: حصة فاكهة وحبة دراق صغيرة.


العشاء

سلطة خضار او (مع خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين) 100 غرام قريدس مسلوق او مشوي.





اليوم السابع:

الفطور:

شاي او قهوة بدون سكر. كأس لبن فاكهة خفيف أو منزوع الدسم مع كأس رقائق ذرة Corn Flakes.

الغداء:

يخنة خضار (مثلا لوبياء، بامية، كوسا مطبوخة مع 7 ـ 8 قطع لحم) مع صحن فتوش، بدون خبز أو أرز، مع ملعقتين صغيرتين من الزيت.

وجبة خفيفة للظهيرة: كأس سلطة. حبة فاكهة.

العشاء: ـ

سلطة خضار طازجة او (خضار مسلوق مع ملعقتي زيت صغيرتين) مع كأس لبن وخيار و بيضة واحدة مسلوقة.


وبالـ ع ــــافيه




جوجو