الحليب هذا السر العظيم

الحليب يذيب الشحوم ويبني العضلات
الحليب يقيك من الوفاة بأمراض القلب
الحليب يحميك من حصى الكلى


الحليب يذيب الشحوم ويبني العضلات .
في دراسة طبية جديدة وجد الأطباء في جامعة لوند السويدية ان حمض لينولييك CLA الغذائي يساعد في إذابة الشحوم والدهون ويساعد الاشخاص الذين يمارسون الرياضة على بناء العضلات بشكل كبير .
ولاحظ الباحثون ان تناول 3.4 ملليغرام من الحمض المذكور ساعد في التخلص من بعض الشحوم الزائدة عند الاشخاص الذين يعانون إ&فراط الوزن . كما تبين انة يساهم في تقليل مستوى الكوليسترول الشحمي قليل الكثافة LDL المسؤول عن معظم الذبحات القلبية عند البدينيين
وأشارات الدراسة ايضا الى ان أحتواء الغذاء اليومي على هذا الحمض قد يساعد في تقليل اخطار الاصابة ببعض امراض الاخرى مثل
امراض القثلب والسكري وسرطانات الرئة والبروستاتا والقولون والمعدة ومع ذلك فقد حذر الباحثون من زيادة الجرعة المأخوذة من هذا الحمض حيث ان ذلك يؤدي الى الغثيان والتقيؤ .
واهم مصدر لحمض الليونيك هو الحليب
إذ يحتوي كال لتر منة على ملليغرام واحد من هذا الحمض .

الحليب يقيك من الوفاة بأمراض القلب .
في دراسة اجريت على اكثر من 6000 رجل ، وجد الباحثون ان الحليب يؤدي الى زيادة الاحتمال تعرض الشخص للاصابة بامراض القلب
بل على العكس تماما ، حيث وجد ان الذين يشربون اكثر من 150 ملليتر من الحليب يوميا يمكن ان يمونوا اقل عرضة للوفاة بسبب الاصابة بامراض القلب بنسبة 8% مقارنة بمن يشربون كمية اقل من الحليب
كما وجد الباحثون ان الاشخاص الذين يشربون كمية كبيرة من الحليب يوميا كانوا اقل عرضة للوفاة جراء الاصابة ببعض الامراض مثل السرطان والسكتة الدماغية بنسبة 10 %
يذكر ان الدراسة اجراها فريق من الباحثين من قسم الطب الاجتماعي بجامعة بريستول في اسكتلندا .

الحليب يحميك من حصى الكلى
ينصح عادة من يعانون حصى الكلى بالابتعاد عن عنصر الكالسيوم ولكن الدراسة الجديدة التي اجراها الباحثون في كلية هارفارد الطبية للصحة العامة اثبتت عكس ذلك ، حيث اثبتت ان شرب كوب من الحليب الغني بالكالسيوم يوميا يقلل خطر الاصابة بالحصى .
اجريت دراسة على 45 الف رجل ووجد الباحثون من خلالها ان الرجال الذين يحصلون على كمية اكبر من الكالسيوم يتعرضون لخطر الاصابة بحصى الكلى بنسبة اقل تصل ثلث من الذين يستهلكون كمية قليلة من هذا العنصر
وبين الباحثون ان السبب في ذلك قد يرجع الى ان الكالسيوم يعوق عمل احدى المواد الكيميائية المسؤولة عن تكون الحصى .


منقوووووووووول بواسطة @ عطر الليل @ من احدى المجلات العلمية .