الوصفة من تصميم الطاهية

المكونات
2 كوب حليب فيلور المجفف
6 أكواب ماء
½ 1 كوب سكر
10 بيضات
½ ملعقة طعام هيل (أو ½ ملعقة طعام فانيليا)
½ كوب سكر
طريقة التحضير
1) سخني الفرن إلى 150 مئوية أو 300 فهرنهايت .
2) ذوبي نصف كوب السكر على النار حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً ثم ضعيه في القالب واتركيه جانباً حتى يبرد.
3) ضعي البيض والسكر في خلاط الكيك واخفقيهم جيداً مع إضافة الهيل أو الفانيلا.
4) أضيفي حليب فيلور والماء ثم اخفقي حتى يتجانس المزيج.
5) ضعي الخليط في القالب المعد ، ثم ضعيه في
حمام مائي ( وعاء مملوء إلى النصف بالماء المغلي).
6) ضعي القالب في وسط الصينية ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة واحدة ويتم
اختبار النضج بالعود (إذا لم يعلق بها شيء فهذا يعني أن الكريم كارميل جاهز).
7) اتركي القالب جانبا حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
8) عند التقديم ، سخني الماء المتبقي في الصينية و ضعيه
القالب في الماء الساخن لمدة 5 ثواني ثم يتم قلبه في طبق التقديم.

مستوى الصعوبة
سهل

شكله بيشهي جدا ياسلام على الناس
الرايقه وهى بتطبخ
هههههههههههههه

لكم خالص ودى واحترامى
دموووعه