الموضوع: حلا ولا اروع
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-13-2010, 01:20 PM
[حـب ].. جديد
صدق المشاعر غير متواجد حالياً
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 25552
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 فترة الأقامة : 5043 يوم
 أخر زيارة : 07-21-2011 (11:51 AM)
 مشاركات : 59 [ + ]
 معدل التقييم : صدق المشاعر is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
B19 حلا ولا اروع]



كيكة البسكويت بالفيمتو

المقادير
1 باكيت بسكوت الشاي
زبده مذابه 6 ملاعق
1علبة زبادي
بيضه
6 ملاعق الاكل سكر
8 ملاعق حليب بودر(اي نوع)
1 قشطه
2 ملعقة نشا
1 كريم كرامل
كأس صغير فيمتو غير مضاف
الطريقه
يطحن البكسويت ويوضع عليه الزبده المذابه ويخلط جيدا ويوضع في صنيه الفرن ويضغط عليه بسطح الملعقه في الثلاجه

2 . الزبادي + البيض + السكر + الحليب + القيمر يخلط في خلاط العصير ثم يوضع على البسكويت السابق ويدخل الفرن الى ان تجمد الطبقه السابقه

3. كأس سكر محروق على النار بعد استواء السكر يضاف القشطه (2 علبه ) + حليب بودر محمص (تقدري تستغني عن هدي الخطوه بس معها الحلا بكون احلا)يوضع على الخلطه السابقه ويدخل الثلاجه

4. يوضع الفيمتو في طنجره صغيره جدا + الكريم كرامل ويحرك ثم يرفع على النار خفيفه لين يذاب الكريم كرامل يحرك بسرعه يسكب على الخلطه السابقه بالملعقه بسرعه (لكي لا يتكتل المزيج)توضع بالثلاجه وتقطع وتقدم

بالهناء والعافيه
الشيف سمر هههههههه











رد مع اقتباس