الموضوع
:
عضو في المطبخ
عرض مشاركة واحدة
04-17-2009, 01:03 PM
#
99
[حـب ].. قوي
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
15884
تاريخ التسجيل :
Dec 2007
أخر زيارة :
10-19-2018 (11:50 PM)
مشاركات :
5,365 [
+
]
التقييم :
199
نقاطي :
نقاطي : 47
مزاجي
MMS ~
SMS ~
وشـلون مآغلـيك وآنت الذي علـمتني حـبك
لوني المفضل :
Crimson
الدولة:
وهلاء دور الحلويات
الي بقرب كتب على نفسو الموت
مممنوع المس دا لي وحدي بس ديري بالكم
بسبوسة بالقشطة
المقادير :
الطريقة :
1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق
و صحة و عافية للجميع
الشيف بق بق
فترة الأقامة :
5989 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
3684
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.90 يوميا
بقـ انسان ــايا
مشاهدة ملفه الشخصي
زيارة موقع بقـ انسان ــايا المفضل
البحث عن كل مشاركات بقـ انسان ــايا