انا حبيت اطرح فكرة جديدة ع المنتدى انة تكون الصفحة ذي مخصصة لكل الاكلات الطيبة منكم والي تساعد كل بنت منا انها تعملها لبساطتها وسهولتها
وتدرون فينا ما نحب نطبخ شيء دسم

اتفقنا
انا راح اضع الي عندي اليوم وكل يوم نكون بنفس الطريقة الصفحة للطبخات فقط بليززززززز

كيكة الزعتر
المقادير:فنجانين دقيق جميع الاستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان حليب
8حبات جبن كيري
8بيضات
ملعقه فانيليا
ملعقه B.p
زعتر للوجه
الطريقه:يخفق البيض مع السكر والزيت الحليب والفانيلياثم نضيف الجبن والدقيق و B.p
ثم توضع بالفرن وبعد خروجها من الفرن ترش بالزعتر


الشيش طاووق
المقادير:
فنجانين دقيق جميع الاستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان حليب
8حبات جبن كيري
8بيضات
ملعقه فانيليا
ملعقه B.p
زعتر للوجه
الطريقه:
يخفق البيض مع السكر والزيت الحليب والفانيلياثم نضيف الجبن والدقيق و B.p
ثم توضع بالفرن وبعد خروجها من الفرن ترش بالزعتر

الدجاج المشوي
* المقادير :


- 1/2 دجاجة منزوعة الجلد .

- ملعقة كبيرة مسترد .

- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون .

- ملح .

- ملعقة صغيرة فلفل مطحون .

- 1/2 ملعقة سكر .

- عصير ليمونة واحدة .

- ملعقة صغيرة كتشاب .


* الطريقة :



1- ضعي نصف الدجاجة بعد غسلها جيداً وازالة الجلد عنها في صينية فرن .


2- امزجي المسترد والزنجبيل والملح والفلفل والكتشاب والسكر وعصير الليمون .


3- اخلطي الدجاجة بالمزيج واتركيها منقوعة في هذا المزيج لعدة ساعات مع التقليب بين الحين والآخر حتى تتشرب الدجاجة المزيج جيداً .


4- ضعي الدجاجة تحت شواية لمدة 15 - 20 دقيقة على كل وجه ويمكن أن تكون المدة أقل حسب الشوي وبعد الفحم عن الدجاجة .


5- زيني بالبقدونس وقدمي نصف الدجاجة مع الأرز حسب الرغبة .




بالعاااافية ...