الموضوع: طبخات .كوم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-14-2004, 02:55 AM
[حـب ].. مميز
@عطر الليل@ غير متواجد حالياً
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 100
 تاريخ التسجيل : Nov 2003
 فترة الأقامة : 7529 يوم
 أخر زيارة : 12-25-2006 (01:35 AM)
 مشاركات : 1,094 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : @عطر الليل@ أول المشوار
بيانات اضافيه [ + ]
الدولة: المملكة العربية السعودية
طبخات .كوم]



انا حبيت اطرح فكرة جديدة ع المنتدى انة تكون الصفحة ذي مخصصة لكل الاكلات الطيبة منكم والي تساعد كل بنت منا انها تعملها لبساطتها وسهولتها
وتدرون فينا ما نحب نطبخ شيء دسم

اتفقنا
انا راح اضع الي عندي اليوم وكل يوم نكون بنفس الطريقة الصفحة للطبخات فقط بليززززززز


كيكة الزعتر
المقادير:
فنجانين دقيق جميع الاستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان حليب
8حبات جبن كيري
8بيضات
ملعقه فانيليا
ملعقه B.p
زعتر للوجه

الطريقه:يخفق البيض مع السكر والزيت الحليب والفانيلياثم نضيف الجبن والدقيق و B.p
ثم توضع بالفرن وبعد خروجها من الفرن ترش بالزعتر



الشيش طاووق
المقادير
:
فنجانين دقيق جميع الاستعمالات
فنجان سكر
فنجان زيت
فنجان حليب
8حبات جبن كيري
8بيضات
ملعقه فانيليا
ملعقه B.p
زعتر للوجه

الطريقه:
يخفق البيض مع السكر والزيت الحليب والفانيلياثم نضيف الجبن والدقيق و B.p
ثم توضع بالفرن وبعد خروجها من الفرن ترش بالزعتر


الدجاج المشوي
* المقادير :


- 1/2 دجاجة منزوعة الجلد .

- ملعقة كبيرة مسترد .

- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون .

- ملح .

- ملعقة صغيرة فلفل مطحون .

- 1/2 ملعقة سكر .

- عصير ليمونة واحدة .

- ملعقة صغيرة كتشاب .



* الطريقة :



1- ضعي نصف الدجاجة بعد غسلها جيداً وازالة الجلد عنها في صينية فرن .


2- امزجي المسترد والزنجبيل والملح والفلفل والكتشاب والسكر وعصير الليمون .


3- اخلطي الدجاجة بالمزيج واتركيها منقوعة في هذا المزيج لعدة ساعات مع التقليب بين الحين والآخر حتى تتشرب الدجاجة المزيج جيداً .


4- ضعي الدجاجة تحت شواية لمدة 15 - 20 دقيقة على كل وجه ويمكن أن تكون المدة أقل حسب الشوي وبعد الفحم عن الدجاجة .


5- زيني بالبقدونس وقدمي نصف الدجاجة مع الأرز حسب الرغبة .





بالعاااافية ...









 توقيع :