#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
راحة الحلقوووم]
لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. المقادير 4كوب من السكر 4 اكواب من الماء كوب نشا ملعقه صغيرة من عصير الليمون الحامض 4 حبات مستكه صبغه طعام حمراء او خضراء (حسب الرغبه) نصف كوب لوز محمص ثلاثة ارباع كوب سكر باودر ربع كوب نشا التحضير 1- يوضع السكر والماء فى وعاء عميق على نار هادئة ويحرك حتى يذوب السكر ويتلاشى تمام ويترك يغلى ثم يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار 2- يذاب النشا فى قليل من الماء البارد ثم يضاف الى محلول السكر ويخلط بسرعه 3- يعاد الى النار الهادئة ويحرك بخفه وعندما يتماسك يضاف ماء الورد او الهيل او احد اصباغ الطعام حسب الرغبه ثم تضاف المستكه واللوز ويحرك الخليط بقوة حتى ينضج ولاختبار نضوجه يؤخذ قليل منه باليد ويبرم فاذا لم يلتصق باليد دل على نضوجه 4- يصب الخليط على صينيه او لوح مرشوش بخليط السكر الباودر والنشا ويقطع حسب الرغبه بسكين مدهونه بالزيت وتغمس القطع فى النشا والسكر من جميع الجهات ويرش بين الطبقات ملاحظة 1- عند تلوين الحلقوم (الراحه) لا يضاف اللوز 2- يمكن اضاف ه قليل من الفانيليا والاستغناء عن الهيل او ماء الورد
|
07-30-2013, 08:34 AM | #2 |
مشرفة منتدى الجمال والمكياج
|
ملوكه الله يعطيك الف عافيه قلبي لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. سسلمت يداك لا تحرمينا جديدك : كل الاحترام |
|
07-30-2013, 02:37 PM | #3 |
مشرفة منتدى عالم حواء
|
ربي يعافيج ياعمري انتي
واتمنى تجربيها لانها فعلا تجنن يسلمو عمري عالمرور الطيب لاخلا ولا عدم ملووكة |
|
07-30-2013, 10:21 PM | #4 |
مشرفة عامة
ْ~ ْتَوجَّنِيْ زمآنَيَّْ~ مَلِكَةْ~ْآحزَآنِيَّ ْ~ْ
|
ملاك القلوب اسم الحلقوم ذكرني بمسلسل جواهر زمان لما كانت زوينه تتوحم على الحلقوم ههههههههههههه لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. مشكوره حبيبتي على الوصفه الخطيره والجميله زيك فديتك ياعسل دائما بنتظار جديدك على احر من الجمر ربي يسعد لى قلبك لك خالص ودى واحترامى دموووعه لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل. |
|
07-31-2013, 02:28 PM | #5 |
مشرفة منتدى عالم حواء
|
ااه ياقلبي فديت هالضحكة يارب دووم يارب
والله انتي الرائعه ياعمري ومافي عسل غيرج ياعيوني انتي عسى ربي لايحرمني هالطله ياقمر ويسسلمو عالمرور الطيب ملووكة |
|
08-01-2013, 06:54 PM | #7 |
مشرفة منتدى عالم حواء
|
ربي يسلمك من كل شر
وشكرا على وجودك الراقي تحياتي ملوكة |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|