الشاورما المدخنه .... لذيذه‎ ++ صور ++‎

مسااااااء الخير

اليوم حبيت ااكلكم واغير من نوعيه مواضيعي شوي

ع فكره المطبخ من اهتماماتي وهواياتي ما اكثر عليكم

هذي وصفه للشاورما بالدجاج لاني ما احب اللحم بس الي يحبون اللحم

يسوها بالحم ما ف مشكله


يلا هــــــــــــــــــــــــــذي


المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج



نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه



نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه




وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم





الصور تشـــــــــــــــــهي

بالعافيه

يمـــــــــــــــي روعه

شكرا ويعطيك العافيه

يا زين صحون البيت وشغل البيت

الله يعطيك العافيه ع الوصفه

تحيتي لك

يم يم يم

تسلمى دموع الشوق طريقتها سهله

ربى يعطيكى العافيه

دمتى بخير

تسلمين ويعطيك الف عافية

يمممممممممممممممممم جوعتني وانا توني مآآكله خخخخ



الف شكرررررررررررر لك


وان شاااء الله اجربها

مشكوووووووووووووووووووووووووورة

يمي يمي

تصدقين شميت ريحتها من كثر ما اشتهيتها

منظرها روعه ويشهي كثير

يعطيك الف عافيه

واكيد بجربها قريب

كل الغـــــــــلاا

جوجو