عجينه فطاير ما تخمر ابدا ابدا اعجنيها وحشيها ودخليها الفرن

مراحب يابنات

بنات هذه العجينه نقلتها لكم عشان تستفيدون منها وصاحبتها تقول ان العجينة روعة و جربت معاها كذا انواع الفطاير و معجنات حلوه و بيتزا و تقريبا كل شيء و ضبطت معاها من اول مره و احلى شيء في الموضوع ما تحتاج تخمير سوي و احشي و على طول بالفرن

انا بجربها قريب وراح اخبركم بالنتايج ان شاء الله

المقادير

في الخلاط (شوية زيت+ثلاث ملاعق اكل حليب باودر+ثلاث ملاعق سكر+2 ملعقه خميره فوريه+واحد كاس طحين+1ونص كاس ماء ويفضل دافئ )
هذا كله في الخلاط يخلط من 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني لازم من 7 دقايق وفوق مو اقل بعدين اذا خلط طلعيه من الخلط وحطي عليه 2 كاس طحين وعجنها حتى تتكون لك عجينة فطاير وعلى طول احشيها ودخليها بالفرن وهي تصلح للبيتزا والفطاير والخليه

جربوها وراح تدعون لي ولصاحبتها

.

.

.