10-19-2004, 09:46 AM
|
|
|
|
|
|
[حـب ].. جديد
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 609 |
|
تاريخ التسجيل : May 2004 |
|
فترة الأقامة : 7328 يوم |
|
أخر زيارة : 11-12-2004 (06:30 AM) |
|
مشاركات :
7 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
|
|
|
بيانات اضافيه [
+
] |
الدولة:  |
|
|
مقلوبة الارز بالخضار.....]
[glow=330066]
لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل.
مقلوبة الارز بالخضار.....
................................
المقادير:
ثلاث بصلات حجم كبير مقطعه بشكل هلال
ثلاث حبات طماطم مقطعه بشكل شرائح
حبة كوسة مقطعه شرائح
ثلاث حبات بطاطس مقطعه شرائح
حبتين جزر مقطعة شرائح
حبة باذنجان مقطعه شرائح
ثلاث ملاعق معجون صلصة الطماطم
كأسين أرز أبيض
دجاجة مقطعة الى ثمان قطع أو حسب الرغبة
(ملح +توابل +كركم اصفر).
الطريقه:
1- يحمس البصل مع الدجاج في الزيت (مقدار ربع كأس ) بعد ان يتحمر البصل و الدجاج أضيفي الملح و التوابل بدون الكركم.
2- أضيفي معجون الطماطم و قلبيه حتى يتجانس.
3- قومي بصف الخضار بشكل طبقات مبتدئة بالبطاطس ثم الجزر ثم الكوسة ثم الباذنجان ثم شرائح الطماطم.
4- رشي قليل من الملح فوق الطماطم و الخضار ثم رشي عليها الكركم ثم غطيها و اتركيها لمدة ثلث ساعة على نار هادئة
5- اسلقي الرز في ماء و ملح و زيت (نصف سلقه) ثم صفيه من الماء و ضعيه فوق الخضار.
6- غطي القدر بالقصدير و اتركيه على نار هادئه حتى ينضج الرز.
7- اقلبيه في صحن دائري واسع يمكنك اضافة شرائح الليمون و البقدونس لتجميل الطبق عند التقديم.
صحتين على قلبكم
ياسمين
|
|
لمشاهدة الروابط والصور يجب التسجيل.
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
|
أنت غير مسجل في منتديات الحب . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
العرض الشجري