|
منتدي الصحه والتغذية لكل ما يتعلق بالطبخ والرجيم وامور صحيه |
|
أدوات الموضوع | اسلوب عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
دولمة على الطريقة البغدادية]
المقادير على البركة حسب افراد العائلة المكونات كوسا-ورق عنب- بصل-طماطة-بطاطا-باذنجان حجم صغير-سلق-خيارصغير تحفرجميع المكونات الحشوة رز -لحم مفروم مع قليل من الشحم -يمكن وضع حشوة المكونات بعد ان نقطعها-ملح-عصير تمرهند اودبس الرمان اوملح الليمون(ليمون دوزي) - قليل من البهار -معجون طماطة-2سن ثوم نضع في قعر القدر باقلاء خضراء ثم نحشي المكونات بالحشوة ونضعها في القدر ثم نضع خلطة من (معجون طماطة وملح وليمون دوزي اوعصير تمرهند اودبس الرمان )في القدر على نار عالية حتى تغلي ونضع في القدر صحن كتثقالة ثم نضع القدر على نار هادئة الى ان تنضج المكونات وتقلب في الصينية الف عافية |
04-25-2005, 12:52 AM | #2 |
موقوف
|
يم يم يممممممممممممممممممممممممي
حرام عليج ياحمامة وربي اضعف قدام المحاشي مممممممممممممم شقد طيبة امي تسويها وخصوصا لو حامضة زيادة <<<<<< خلاص راحت فيها وجاعت مرة اقول عندي اقتراح لو سويتهيا اذكري خويتك ضمني بصحن اوكي لوووول اكلة ولا الذ بصراحة تسلمين لنقلك دمتي |
|
04-25-2005, 01:28 PM | #3 |
موقوف
|
مشكورة أختي ضمني على صدرك
ان شالله ربي مايحرمنا من وجودك ومايحرمنا من كلامك اللطيف وردودك الجميلة واشكرك مرة اخرة أخيتي وعزيزتي |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
اسلوب عرض الموضوع | |
|
|