إليكم طريقة عمل الروبيان المقلى بالعجين , و تكفي هذه الوجبه لشخصين ,

و يتم زيادة المقادير مع زيادة الأشخاص

المقادير:

½ كيلو روبيان كبير الحجم (مقشر)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
½ كوب خل التفاح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة ثوم مقطع ناعم
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق (طحين)
¼ كوب ماء
¼ كوب لبن حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة ماء
زيت نباتي للقلي

الطريقة ومعلومات:

يتم شق قطع الروبيان
يفرك الروبيان بعصير الليمون الحامض
يخلط خل التفاح من الفلفل والملح والثوم
يترك الروبيان ليتبل في الخليط لمدة ساعتين
تخلط هذه المكونات المتبقية وتخفق حتى يتكون عجين ناعم
تغمس قطع الروبيان في العجين
يقلى الروبيان حتى يكتسب العجين اللون البني الذهبي

ملاحظة
هناك اشخاص ضد القلي ممكن تحطوه بالفرن

تحياتي

ملووووووووووووووووووووكه
شوقتيني لاكل كتير
ربي لا يحرمنا من اكلاتك الرائعه
لكن انا لا اطبخ
انا باكل عالجاهز
ههههههههههههههههه
سلمت يمينك يالغلا
ربي يعطيكي العافيه
لك خالص ودي
مودي

ملووووووووووووووووووووكه
شوقتيني لاكل كتير
ربي لا يحرمنا من اكلاتك الرائعه
لكن انا لا اطبخ
انا باكل عالجاهز
ههههههههههههههههه
سلمت يمينك يالغلا
ربي يعطيكي العافيه
لك خالص ودي
مودي

ولا يهمك رح ابعثلك لبيتك صينيه
انت بس اامرني وانا بعيوني اخدمك
ماعندي اغلى منك يا اخي الغالي
ربي يحميك ومرورك اسعدني

ودي وحبي
الاميييييرة

ملووووووووووووووووووكه
صينيه خلاص كلو البلاد الصينيون
ههههههههههههههههه
ربي يعطيكي العافيه
الامر لله وحده
كفاية طلتك و سؤالك يالغاليه
ربي لا يحرمنا منك ابدا
لك خالص ودي و حبي

والنعم بالله
والله يامودي لولا وجودك
ماكنت اعرف وش اعمل بالروبيان هذا كلو
هههههههههه منورني والله ياغالي

وربي لايحرمني بطنك اللي يتقبل كل شي خخخخ
عساك ذخر يا الغالي وينورك يا محمودي

ودي وحبي
الاميييييرة