جوري وردية
02-08-2007, 05:58 AM
يا صبايا يا حلوين لكل من يحب الحلا
لان الحلو ماياكل الا حلو
ويلا نبدأ
المقادير :_
1_علبتين لبن زبادي.
2_ واحد كيس كريم كارمل.
3_ أربع ملاعق حليب نيدو.
4_ كيسين بسكوت فرنسي.
5_ باكو زبدة الصغيرة أبو 100 غرام على حسب كمية البسكوت
6_ علبة قشطة
7_ فنجان سكر
الطريقة :_
يطحن البسكوت ويدعك مع الزبدة المدوبة خارج الثلاجة لمدة
وبع ذلك ....
نضع في الخلاط الكهربائي
(الزبادي ، الكريم كارمل ، الحليب)
ويخلط جيدا ومن ثم نضع الطبقة على البسكوت
ونضعه في الفرن لمدة ( 5_10 ) دقائق
أو الى ان تتماسك الخلطة جيدا وبعد ذلك تبرد
ومن ثم نقوم بعمل التوفي ....يم يم يم يم يم
نحمر السكر على النار الى ان يصبح لونه ذهبيا
وبعدين نحط القشطة ونخبطها بالمضرب اليدوي بسرعه
ونضعها على الطبقة السابقة ونخليها في الثلاجة الى ان تبرد
وتقطع صغيرا وتوضع في ورق الحلويات ومع فنجان قهوه
واااااااااو واااااااااااو واااااااااااو
وبالهناء والعافية
جوري
لان الحلو ماياكل الا حلو
ويلا نبدأ
المقادير :_
1_علبتين لبن زبادي.
2_ واحد كيس كريم كارمل.
3_ أربع ملاعق حليب نيدو.
4_ كيسين بسكوت فرنسي.
5_ باكو زبدة الصغيرة أبو 100 غرام على حسب كمية البسكوت
6_ علبة قشطة
7_ فنجان سكر
الطريقة :_
يطحن البسكوت ويدعك مع الزبدة المدوبة خارج الثلاجة لمدة
وبع ذلك ....
نضع في الخلاط الكهربائي
(الزبادي ، الكريم كارمل ، الحليب)
ويخلط جيدا ومن ثم نضع الطبقة على البسكوت
ونضعه في الفرن لمدة ( 5_10 ) دقائق
أو الى ان تتماسك الخلطة جيدا وبعد ذلك تبرد
ومن ثم نقوم بعمل التوفي ....يم يم يم يم يم
نحمر السكر على النار الى ان يصبح لونه ذهبيا
وبعدين نحط القشطة ونخبطها بالمضرب اليدوي بسرعه
ونضعها على الطبقة السابقة ونخليها في الثلاجة الى ان تبرد
وتقطع صغيرا وتوضع في ورق الحلويات ومع فنجان قهوه
واااااااااو واااااااااااو واااااااااااو
وبالهناء والعافية
جوري