المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأيس كريم

مشاغب باشا
11-26-2003, 11:46 AM
مصيبة بل كارثة

مشاغب على آخر زمانه يحضر ولا يطبخ
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ (67)




من الآكلات الصيفية المشهورة الآيس كريم

المقادير


1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن
ابتسامة جــــرح
11-28-2003, 08:03 AM
يم يم يم يم يم الللللللللللللللللللللللللللللله يازين الايس الكريم
مشكووووووووووووووووووووووووووووووور عيوني باشا على هالبرد
والله يعطيك الف عافيه وكثر من الاكلات الحلوه(109)
تحياتي
بسوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو مه(111)
مشاغب باشا
11-29-2003, 05:42 AM
العفوووووو اختي بسومة وإنشاء أكلم الوالدة تعطيني كم طريقة لتحضير الأكل

خخخخخخخخخخخخخخخخ

ت
ح
ي
ا
ت
ي

(125) مشــ،،،،،،،،،،،،،ـــــاغب (125)
المصـ2002ـــرقع
01-15-2004, 04:09 PM
مشكوووووووره
اخوي مشاغب

ويعطيك الف عافيه